Filets de poulet panés au corn flakes et curry, bun sésame, cheddar, confit d'oignons, salade, cornichon et crème acidulée aux oignons rôtis
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
B'Viking
Steak hâché de saumon, Bun, crème au raifort oignons, câpres et salade
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
B'Burger
Steak haché pour boeuf de 200g fait maison, bun au sésame, cheddar, bacon, tomate, salade, confit d'oignons, cornichon, sauce BBQ
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
B'Valaisan
Steak haché pour boeuf de 200g fait maison, bun au sésame, fromage à raclette, bacon, tomate séchéesalade, confit d'oignons, cornichon, sauce moutarde en grains
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
B'Chèvre
Steak Hâché pour boeuf 200g fait maison, bun sésame, roquette, tomates cerises, fromage de chèvre, pesto et crème de balsamique
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Les Poissons
Filets de perche meunière (120g)
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Filets de perche meunière (240g)
38,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sur le pouce
Assiette de charcuterie Iberique Bellotta
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Anneaux de calamar frits sauce tartare ou aïoli (12 pièces)
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Notre pain à l'ail maison
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Assiette viande séchée de Carouge
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Assiette valaisanne
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Les viandes
Pavé de Cheval (250g)
38,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Carpaccio de boeuf plat (200g)
38,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Côte de porc (250g) GRTA de Jussy
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Le cordon bleu crèmeux au cheddar maison
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plat de côte de Boeuf cuit 8h à basse températuredélicatement braisé et sauce vierge
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincée de cheval au poivre
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sauté de poulet Thaï riz et légumes
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Os à moëlle grillé
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Fondue moitié-moitié de Fribourg
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Steak de boeuf minute (200g)
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tartare de boeuf coupé au couteau (200g)
Servi avec frites et pain grillé, Poêlé sur demande
34,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Filet de boeuf (200g)
49,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Entrecôte parisienne (350-400g)
Délicieusement savoureuse et entremêlée de gras
48,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Entrecôte faux-filet grillée (250g)
44,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
La Côte de boeuf (env. 1kg -1.2kg) pour une ou deux personnes
